Хліб всьому голова! Так з дитинства нам говорили наші прадіди. Нас вчили поважати хліб та працю людей, які його вирощують. Виробництво хліба, це цікава, але нелегка праця, адже потребує
особливої уваги, настрою та бажання.
Фахівці Косівського районного центру зайнятості провели для безробітних та школярів День відкритих дверей на виробництві. Зустріч організували у
хлібопекарні приватного підприємця Юрія Дійчука, який займається підприємницькою діяльністю з грудня 2006 року. До слова дане підприємство – це сімейна справа, започаткована сімейством Дійчуків.
Екскурсію пекарнею провів Юрій Дійчук, ознайомив присутніх з технологічним процесом випікання хліба, етапами виробництва, рецептурою, матеріалами, які входять до складу хліба, обладнанням, виробничими потужностями, ринком збуту, умовами праці та розміром заробітної плати. Наголосив на тому, що затребуваними професіями на його підприємстві є пекар, тістороб, кочегар та водій автотранспортних засобів.
Заступник начальника відділу активної підтримки безробітних Іванна Кифорак ознайомила присутніх з соціальними послугами служби зайнятості, а саме: проходження безробітними професійного навчання, їх стажування безпосередньо на виробництві, підбір працівників роботодавцем із застосуванням психодіагностичних методик.
Учні детально ознайомилися з цехами та обладнанням пекарні. Юрій Дійчук розповів про професії пекаря, тістороба, формувальника тіста. Школярі з цікавістю спостерігали, як сформоване тісто саджають у піч, а з печі дістають духмяний «Соколівський хліб».
Загалом у заході взяли участь 29 школярів та 10 безробітних. День відкритих дверей на виробництві дозволив учасникам заходу ближче ознайомитися з діяльністю підприємства, отримати відповідь на питання, що їх цікавили.