16 лютого 2017 року спеціалістами Галицького районного центру зайнятості проведено професіографічну екскурсію з безробітними до ПП Націй М. в кафе «Гурман». У ході екскурсії безробітні мали змогу дізнатися про професії бармена та офіціанта.
Професія офіціанта є однією із стародавніх. На фресках Єгипетських пірамід зображені люди, які подають їжу до столу фараонів. Мабуть це й були перші офіціанти.
Святкування знаменних дат, подій, весілля та навіть прийом видатних осіб і підписання угод передбачає спілкування за урочистим столом і неможливе без офіціантів, які беруть активну участь у загальній трапезі. Як розсадити людей, які страви подавати і кому в першу чергу, які прибори потрібні для споживання тієї чи іншої страви - саме до цього має безпосереднє відношення офіціант. Він не тільки обслуговує людей, які сидять за столом, але й допомагає і навіть навчає їх дотримуватися певних правил і етикету споживання їжі. Сьогодні жоден ресторан, кафе чи бар не може обійтися без офіціанта.
Професійна діяльність офіціанта тісно пов'язується з професіями бармена, кухаря.
Бармен - це не професія...Це покликання, стиль життя. Людина, що стає один раз за стійку бару і відчуває - «Це моє!», занедужує цим всерйоз і надовго. Професія бармен є однією з найпопулярніших та найпрестижніших у сфері ресторанного бізнесу.
Хочеш бути завжди в центрі уваги в нічних клубах, ресторанах і кафе? Навчитися майстерно змішувати коктейлі, створювати смачні і незвичайні напої? Тоді для тебе професія бармена. Враховуючи велику кількість різних розважальних закладів і закладів громадського харчування, які відкриваються майже не щодня, можна передбачити, що робота для тебе знайдеться завжди! До того ж, це непогано оплачувана спеціальність.
За класифікацією професій діяльність офіціанта та бармена належить до професій типу "людина - людина".
Всю цю інформацію безробітні мали змогу почерпнути безпосередньо на робочому місці, поспілкувавшись із майстрами своєї справи та спеціалістами центру зайнятості.